饮酒的时间对于身体健康十分重要。中医认为，人体生理节律，顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴，而酒属阳温热，酒精度越高则阳性越高，因此夜间饮酒会伤阴助阳，阳盛则阴不安，不仅影响胃肠消化和睡眠质量，久而久之，对人体会造成诸多危害。国外还有报道说，夜间饮酒会伤害视网膜， 阻碍视网膜产生感光色素， 使其在黑暗环境中的辨别物体的能力下降。因此，饮酒的最佳时间是每天下午两点以后。